Una de las características más sobresalientes del hotel son sus patios. El llamado “Patio Andaluz”, que se encuentra en su zona central, fue motivo incluso de una obra del autor Fernán Silva Valdez.

En él las plantas tropicales añejas forman ya parte del patrimonio histórico del lugar. Así mismo los azulejos ‘Pais de Calais’ resaltan entre bancos y rejas de la época colonial. Actualmente se están reconstruyendo otros seis patios del mismo tenor, inspirados en cada día de la semana, llevarán a modo de homenaje el nombre de integrantes de la familia de los propietarios.

PATIO ANDALUZ - LAS PLANTAS

Nueve especies diferentes ornamentan el patio principal, o Patio Andaluz. Gracias al aporte de botánico Francisco G. Rial Castillo, pasajero del hotel, obtuvimos los siguientes datos:

• ARAUCARIA HETEROPHYLA = a. excelsa “araucaria” (centenaria) procede de Australia

• BILBERGIA MUTANS, “látigo de cochero”, planta nativa que se encuentra apoyada sobre la araucaria. Son notables sus brácteas rosadas cuando estas florecen.

• STRELITZIA NICOLAII, (centenaria) “ravenala” o “árbol del viajero” o “pajarito blanco”. Se le conoce como árbol del viajero por almacenar en sus hojas agua en la inserción con la planta.

• MUSA PARADISIACA: , “musácea” o “bananero”

• ARECASTRUM ROMANZOFFIANUM: “syagrus romanzoffianúm” o “Palmera Pindó” o “Chivivá” (nativa) no forma palmares puros, hojas pinadas

• YUCCA GLORIOSA = ( abofolia) de notables flores blancas en racimo, florece en verano, luego de florecer muere la planta y se forman innumerables plantitas nuevas pequeñitas.

• WASHINGTONIA ROBUSTA: “Palmera” (palmada) procedente de Norteamérica.

• MONSTERA DELICIOSA: “phylodendrum” o “esqueleto de caballo”, flores blancas notables con sabor a bananas

• DIFFEMBAQUIA SP: “plata del curare”

• ROBOANDRA con ella se hace una exquisita mermelada